Сыпь после клубники у ребенка. Аллергия на клубнику: причины, симптомы и лечение

Земляника лесная сегодня по праву считается королевой ягодного мира! И люди по-настоящему полюбили ее за чудесные вкусовые качества, что сделало ее желанным лакомством на каждом столе.

Эти ароматные и весьма вкусные ягоды в себе содержат огромное количество очень полезных веществ:

• органические кислоты (лимонную, салициловую, яблочную);
• аскорбиновую кислоту;
• разные эфирные масла;
• дубильные и пектиновые вещества;
• фитонциды;
• пиридоксин;
• минеральные соли;
• витамины;
• каротин;
• алюминий;
• марганец;
• медь.

Однако, несмотря на такое широкое многообразие таких полезных свойств, у многих людей наблюдается аллергия на землянику.И это заболевание может вызывать довольно острые аллергические реакции, как и любая другая .

Почему развивается такая аллергия?

На сегодняшний день популярность пищевой аллергии уже приняла взрывной характер, и не только на территории нашей страны, но и в мире в целом. Численность людей, у которых проявляются аллергические реакции, растет с каждым днем. По мнению опытнейших специалистов, аллергические заболевания могут развиваться даже у тех деток, чьи мамы в период беременности неправильно питались или вели однообразный рацион.

Не стоит отрицать, что любой продукт сегодня может стать источником какой-либо аллергической реакции, только земляника все же считается достаточно мощным аллергеном, именно поэтому людям, которые имеют склонность к каким-то видам аллергии, следует крайне осторожно ее вводить в свой рацион питания.

Причины аллергии на землянику разные. Данная аллергия фактически развивается по причине аномальной чувствительности того или иного организма к конкретным веществам, которые входят непосредственно в состав этой ягоды. К тому же, если присутствует чрезмерная чувствительность организма к землянике, то возможна и перекрестная аллергия на клубнику и ежевику.

Проявление болезни

Многих интересует – как проявляется аллергия на землянику: сразу после приема ее в пищу или же через некоторое время? Однозначно ответить на этот вопрос не получится. Аллергическая реакция на данный аллерген может проявиться мгновенно. В таком случает определить аллерген, конечно, просто. Но, иногда организм дает ответ во время второго приема в пищу аллергенного продукта

Клинические проявления аллергии на продукты

Симптомы аллергии на землянику, к ним относятся:

• неожиданный и весьма резкий зуд кожного покрова;
• повышение температуры;
• появление на коже ярких высыпаний в виде красной сыпи, которая очень напоминает крапивницу;
• сильная отечность слизистой рта, губ, щек и языка;
• неожиданный насморк;
• слезотечение глаз;
• отек горла, иногда – неба;
• постоянное чиханье;
• затруднение дыхание;
• боли в животе;
• резкая тошнота;
• сильная рвота;
• внезапный понос.

В очень тяжелых случаях у аллергика может начаться даже сильнейший приступ бронхиальной астмы. Так же пищевая аллергия привести может к развитию экземы и анафилактического шока.

Как можно лечить данное заболевание?

Лечение каждой пищевой аллергии к себе требует особенного внимания и массу терпения, как самого аллергика, так и его лечащего доктора, потому что несет эта болезнь с собой некоторые ощутимые трудности. Конечно, наиболее эффективным способом принято считать абсолютное исключение из рациона человека продукта-аллергена.

Лечение аллергии на землянику на сегодняшний день протекает при помощи распространенного способа борьбы с аллергией - прием антигистаминных препаратов. Да, лекарствами все равно полностью проблему не убрать, но они помогают облегчить почти всю ее симптоматику. Только самостоятельно себе назначать лекарства не стоит, нужно обратиться к хорошему специалисту-аллергологу. Но, если у больного вдруг отмечается сильный отек гортани, нужно немедленно вызывать скорую на дом.

Народное лечениепротив столь сильного аллергена, как земляника, к сожалению, не предусмотрено.

Летний период года многие из нас ценят за возможность насладиться натуральными, вкусными и ароматными плодами с собственного огорода или сада.

Единственное, что может остановить от употребления полезных фруктов и ягод, это их непереносимость.

Часто вызывает аллергию и многими любимая клубника, эта ягода созревает одной из первых и ценится не только за прекрасные вкусовые качества, но и за лечебные свойства.

Польза клубники и ее химический состав

Клубника растет практически повсеместно. При создании определенных условий ее можно выращивать даже в географических зонах с холодным климатом.

Ягода ценится за аромат и за содержание в ней самых нужных организму человека витаминов и микроэлементов.

Сто грамм созревшей клубники содержат:

• Витамины из группы В, витамин Е, А, фолиевую кислоту. Доказано, что по содержанию аскорбиновой кислоты клубника уступает лишь черной смородине;
• Яблочную, хинную, фосфорную, янтарную кислоты;
• Пектины;
• Фосфор, железо, кобальт, кальций, марганец, калий, магний, селен.

Свежая клубника содержит и йод, антоцианы, эфирное масло, в семенах ягоды находится железо.

Полезных свойств у этого сладкого плода немало, ягода обладает противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами. Поэтому полезно клубнику включать в рацион питания в период лечения простудных заболеваний.

Антимикробные свойства ягоды позволяют бороться с воспалительной реакцией в носоглотке и помогают справиться с неприятным запахом в ротовой полости.

Микроэлементы ягоды укрепляют стенки кровеносных сосудов, за счет этого этот растительный продукт прекрасно подходит для лечения геморроя.

Клубника способна останавливать маточные кровотечения и одновременно очищает кровь от токсинов.

Обладает ягода и сахаропонижающим действием, выводит лишнюю жидкость из организма. Благодаря низкой калорийности, свойствам очищения кишечника и способности нормализации обмена вещества садовая клубника может быть включена в рацион питания тех людей, которые желают снизить свой вес.

Установлено, что в ягоде есть уникальный элемент – флавоноид фисетин, который замедляет процесс старения клеток мозга и таким образом улучшает умственную деятельность.

Использоваться плод может и не только как продукт питания – с клубникой готовят маски для лица с отбеливающими и противовоспалительными свойствами.

Диетологи советуют уделить внимание правильному потреблению клубники. Эту ягоду нельзя кушать на голодный желудок и не следует ее смешивать с любыми молочными продуктами – сливками, йогуртом, мороженным. Если этим правилом пренебрегать, то можно спровоцировать расстройство кишечника.

Причины аллергия на клубнику

Аллергия на клубнику достаточно распространенная проблема, с ней сталкиваются и взрослые и дети. Причина частого развития реакции непереносимости на сладкую ягоду - это ее особая пористая внутренняя структура, что приводит к накапливанию в созревшем плоде большого количества пыльцы.

Перечисленные признаки появляются в первые минуты после употребления клубники или даже после вдыхания ее аромата.

Позже на теле возможно формирование крапивницы — красноватых волдырей, их образование сопровождается зудом.

В редких случаях непереносимость ягоды проявляется:

• Затрудненным дыханием, одышкой;
• Нарушениями в пищеварении – спазмами, тошнотой, рвотой, жидким стулом;
• Отечностью лица, кистей рук;
• Повышением температуры;
• Судорогами.

У людей с бронхиальной астмой клубника нередко становится провокатором приступа болезни.

Противопоказан этот растительный продукт и людям с обострением язвенной болезни, гастритами.

Если проигнорировать заболевание, в чем опасность?

Недооценивать опасность потребления клубники людям с аллергией на это растение не стоит. Заболевание может долго проявляться лишь небольшим насморком, чиханием и высыпаниями, но никогда не стоит забывать о возможном развитии анафилактического шока – на клубнику такая реакция организма возникает, к сожалению, очень часто.

О тяжелом проявлении недуга свидетельствует появление удушья, бледность кожных покровов, головокружение, падение АД, обморок, тахикардия.

Самое опасное в этом случае – остановка сердечной деятельности и дыхания, поэтому при фиксировании первых признаков анафилактического шока немедленно нужно вызвать скорую помощь.

Лечение аллергии на клубнику должно начаться с полного исключения употребления этого продукта. Если следовать этому правилу постоянно, то в дальнейшем симптомов болезни больше не появится.

Но нужно помнить и о том, что клубника часто входит в состав десертов, мороженого, полуфабрикатов, поэтому этикетки магазинных продуктов следует читать внимательно.

При развитии признаков аллергической реакции лечение подразумевает прием ряда медикаментов, это:

Схему лечения при любом виде аллергии должен расписывать врач, такой подход к лечению минимизирует нежелательные последствия и улучшает эффективность устранения аллергических проявлений.

Большое значение в лечении аллергии отводится диете. Необходимо на период приема медикаментов исключить из рациона не только сам аллерген, но и продукты с высокой степенью аллергенности.

Дополнительно к основному лечению применяют .

Популярностью при пищевых видах непереносимости пользуются следующие рецепты:

Особенности лечения для беременных

Клубника в период беременности должна употребляться с особой осторожностью, особенно это касается женщин с предрасположенностью к аллергическим реакциям.

Количество ягод должно быть самым минимальным, а после 22 недель беременности от этого вкусного плода следует и вовсе отказаться, так как на этом сроке формируется иммунная система будущего малыша и аллергенный продукт может спровоцировать предрасположенность к заболеванию.

Но если все-таки при беременности избежать аллергии на клубнику не удалось, то необходимо помнить, что лекарства для устранения симптомов заболевания должны обязательно подбираться врачом.

Самостоятельно следует отказаться от включения ягоды в рацион и необходимо подобрать гипоаллергенное питание.

Не стоит при беременности прибегать и без особой на то необходимости к применению народных методик лечения.

Профилактика заболевания

Предупредить развитие аллергии на клубнику не всегда возможно, но можно сделать, так что риск развития этого заболевания будет самым минимальным.

Самое первое, что необходимо сделать, это отказаться от чрезмерного употребления ароматной ягодки, пользу клубника принесет пользу, если в день ее съедать не более двух стаканов т.е. соблюдать при аллергии .

Включать в рацион детей этот ароматный плод следует только после года и делать это необходимо постепенно, то есть малышу достаточно первое время съедать не больше пяти ягодок.

Нежелательно приступать к употреблению ягоды на фоне обострения болезней пищеварения, при гипервитаминозе.

И всегда нужно тщательно выбирать спелую ягоду – в искусственно выращенных плодах может быть большое количество нитратов, способных спровоцировать развитие аллергии.

В Европу клубника попала из Восточной Азии. Первое упоминание о ней встречается в медицинском (!) трактате римского философа Апулея. Первый сорт крупной и ароматной садовой земляники «Виктория» был получен в середине 18 века французом Амеде Фрезье. Он скрестил виргинский лесной сорт с кустиками, привезёнными им из Чили. С тех пор французы называют эти ягоды в его честь – fraises, а выведенный тогда сорт «Вероника» и поныне самый популярный в мире.

Причины возникновения аллергии на клубнику и землянику

В 100 г клубники содержится 91г воды, 0,7г белков, 0,3г жиров и 5,7г углеводов. Именно белок, содержащийся в ягоде, является основной причиной возникновения аллергических реакций – человеческий иммунитет ошибочно определяет этот белок как враждебный и начинает вырабатывать антитела. В международной классификации, аллерген клубники получил обозначение f-44. Диагностировать аллергию на клубнику, то есть определить в плазме наличие антител, можно с помощью иммунологического анализа крови «Аллерген f-44 – Клубника, IgE, Immuno-CAP».

Однако не всё так просто. Аллергия на клубнику может возникать и по другим причинам. Вот перечень веществ, содержащихся в клубнике, которые также могут выступать в роли аллергенов:

Редко, но аллергические проявления на клубнику вызываются перекрёстной аллергией:

1. Сезонный поллиноз на цветение деревьев – берёза, ольха, лещина, дуб, вяз, клён.
2. Пищевая аллергия на схожие белковые вещества, содержащиеся в персиках и абрикосах, красных яблоках, вишнях и черешнях, орехах, моркови и молодом картофеле.

Кроме этого, ягоды клубники и земляники, даже не вызывая «собственных» аллергических реакций, способны усиливать проявления аллергии, которые уже существуют на другие продукты или факторы. Это происходит из-за того, что ягоды повышают уровень гистамина в крови. Чаще всего клубника усиливает аллергию на ананас, арахис, яичный белок, крабы и креветки, томаты и кетчуп, .

В большинстве случаев клубничные аллергены не теряют своего агрессивного влияния после термической обработки, поэтому отварная или замороженная клубника так же опасны для организма аллергика, как и свежие ягоды.

Внимание!

На прилавках магазинов появились сорта белой клубники. Не спешите радоваться её необычному цвету в надежде, что отсутствие красного пигмента позволит без страха насытится этой ягодой. Белоснежные или жёлтые Pineberry вызывает аллергию в не меньшей степени, чем красные сорта. Попробуйте лучше скушать небольшое количество ягод из леса. Возможно, на дикий сорт у вас не будет аллергии.

Как выглядит аллергия на клубнику

Симптомы аллергии на клубнику будут зависеть от причины её возникновения – является ли она пищевой формой или сезонным поллинозом, а сила проявлений признаков сугубо индивидуальна.

Из общения в интернет-форуме

Моему сыну 1,5 года. Была восхищена его радостью на первую в жизни съеденную ягодку клубники. Однако спустя сутки попа у него покрылась пятнами и сыпью, а также слегка порозовели щёки. Дала лоратадин, но ничего в лучшую сторону не поменялось. Почему у него возникла аллергия на клубнику, ведь я от неё никогда не страдала, даже в детстве?

Милана, 22 года.

В данном случае речь не идёт об аллергии на клубнику. Вероятнее всего у малыша возник пелёночный дерматит или , а разовый приём антигистаминных таблеток не принесёт видимых результатов при любом аллергическом дерматите.

Аллергия на клубнику проявляется следующим образом:

Симптомы непереносимости схожи с аллергическими – это головная боль, покраснение лица, насморк, чихание, дисбактериоз, диарея, а вот аллергическая сыпь встречается редко. Непереносимость проявляется спустя несколько секунд или минут после употребления клубники, а для проявления симптомов аллергии могут потребоваться часы, при этом аллергические реакции на клубнику проявляются со второго или последующих её употреблений.

Первая помощь при тяжёлых проявлениях аллергии на клубнику

Редко, но возможны и более тяжёлые аллергические реакции на клубнику: затруднение дыхания, приступы удушья, отёк Квинке (зуд, отёк и синюшность слизистых оболочек нёба, губ, языка), а также анафилактический шок. Основная рекомендация врачей в таких случаях – это незамедлительный вызов Скорой помощи. А пока медицинская бригада едет, необходимо:

В доме, где есть маленькие дети, в аптечке скорой помощи должны быть антиаллергические пероральные капли – фенистил. При этом, в случае проявления осложнённой аллергической реакции мама должна точно знать какую дозировку ей необходимо дать в качестве оказании первой помощи ребёнку (в зависимости от возраста и веса).

Аллергия на клубнику у беременных, грудничков и маленьких детей

Молодым мамам следует не забывать, что аллергия на клубнику возможна и у детей до года. Это происходит если ребёнок находится на грудном вскармливании, а кормящая женщина ест клубнику, не обращая внимания на возникшие лёгкие аллергические недомогания. Распознать такую аллергию у грудничка можно по беспокойству и капризности, участившемуся срыгиванию, кишечным коликам, метеоризму, диарее.

Врачи рекомендуют вводить клубнику в детский рацион как можно позже. Начинать необходимо с одной ягоды, наращивать объёмы по одной штучке в день, и внимательно следить за реакцией организма. Диетологи и педиатры не рекомендуют клубничные пюре и соки для прикорма детей младше года.

Беременным женщинам надо быть осторожными с клубникой. Почему?

Лечение аллергии на клубнику и землянику

Препараты от аллергии на клубнику

Вылечить аллергию на клубнику невозможно, поэтому придётся воздержаться от её употребления. Новый метод лечения – аллерген-специфическая иммунотерапия (АСИТ), пока что дорог, длиться около трёх лет, и не даёт 100% гарантии.

Традиционное лечение направлено на облегчение симптомов. Среди лекарственных препаратов, которые должен подобрать врач-аллерголог или дерматолог, можно выделить следующие таблетки, капли и мази:

Помимо отказа от клубники, после возникновения аллергических реакций, в течение 3-х месяцев следует соблюдать гипоаллергенную диету.

Разрешено	Запрещено
Чай, компот из сухофруктов	Алкоголь, кофе, какао
Печёные яблоки	Цитрусовые, дыня, арбуз, персики, вишни
Майонез из гороха, бобовые	Яйца, майонез
Отварная говядина, баранина	Рыба, морепродукты, икра, рыбные консервы
Кролик, варёные колбасы	Птица и изделия из неё
Огурцы, кабачки, капуста	Редис, редька, томаты, баклажаны, морковь
Вегетарианские супы	Копчёности, соленья, маринады
Пюре из «старого» картофеля, макароны	Молодой картофель
Масло оливы, подсолнечника, сливочное	Хрен, горчица, уксус, пряности
Овсяное печенье, зефир	Шоколад, конфеты, орехи, мёд, мороженое
Кисломолочные продукты, творог, сыр	Молоко, берёзовый сок
Пресный хлеб, крекеры	Изделия из сдобы
Гречневая, овсяная, рисовая каши на воде	Грибы

На заметку

Садовая земляника является уникальными ягодами. У неё, у единственной, семена, порядка 200 шт., расположены не внутри, а снаружи. Поэтому, несмотря на её способность послаблять стул, кушать эту ягоду при воспалительных заболеваниях кишечника запрещено. А вот отсутствие сахара в клубнике – в ней его меньше чем в лимоне, делают эту ягоду настоящим «бриллиантом» для диабетиков.

И в заключение следует напомнить, что несмотря на всю полезность клубники, кушать её стоит с осторожностью и по чуть-чуть людям, страдающим от гипертонии, гастритов, язвы желудка, желчнокаменной болезни, подагры, при заболевании суставов.

Лето одаривает людей прекрасными, полезными и вкусными подарками. Одной из его щедростей является клубника, всеми обожаемая фруктовая ягода. От ее вкуса и тончайшего аромата никто не остается равнодушным. Благодаря ее качествам принято выращивание клубники во многих местах, что неудивительно.

В состав этих ягод входит большое количество полезных веществ, витаминов и антиоксидантов. В ее 100 граммах содержится суточная для человека доза витамина С. Но при всех положительных сторонах клубника выступает сильным аллергеном. Причем от аллергии на клубнику могут пострадать люди разных возрастов.

Не всем суждено насладиться изумительным вкусом этой ягоды. Причин появления аллергии от клубники существует несколько. Из них стоит отметить следующие:

• Мякоть ягоды состоит из пористой структуры, которая имеет свойство накапливать растительную пыльцу в больших количествах. Такая ситуация вызывает аллергические реакции у людей, чувствительных к растительной пыльце.
• Клубника состоит из пектина, эфирных масел, флавоноидов, гликозидов, которые часто провоцируют аллергию.
• Было замечено, что аллергия на клубнику передается по наследству. Поэтому, если в роду один из родителей склонен к этому заболеванию первые пробы ребенку ягоды следует совершать с осторожностью. Существует риск того, что аллергия на клубнику у детей передается генетически.
• Если ягода выращивается для продажи в процессе ее роста она часто обрабатывается специальными химическими веществами, которые помогают клубнике быстрее созреть и при этом долго храниться. Все эти химические вещества являются сильными аллергенами.
• Появление контактной аллергии возникает вследствие прикосновения рук к ягоде или листьям ее после обработки садоводом средством для защиты растений.

Врачами отмечается два вида отрицательных проявлений после употребления клубники:

1. Истинная аллергия, которая появляется вследствие контакта с аллергеном. При этом иммунная система организма отвечает резким выбросом гистамина и повышением уровня иммуноглобулина Е, в результате чего происходит высвобождение медиаторов воспаления. В процессе подавления антителами антигена, который попал в организм происходит активация кожной реакции с ярко-выраженной отечностью, заложенностью носа, чиханием, опуханием век, покраснением глаз и слезоточивостью. Иногда у человека наблюдается повышенная сенсибилизация и для того, чтобы запустился весь этот сложный процесс достаточно съеденной всего одной ягоды.
2. Проявление ложной аллергии сопровождается отечностью, красными пятнышками, тошнотой, болями в животе, припухлостью тканей, рвотой. Все эти признаки говорят об отрицательной реакции организма на клубнику. Чаще всего такая участь постигает взрослых людей и является следствием съеденного большого количества клубники за один раз. Если ребенок съест один килограмм ягоды за раз ему грозит отек Квинке.

Замечено, что клубника в виде компота, варенья, соков не вызывает аллергическую реакцию потому, что аллергенные вещества разрушаются в процессе термической обработки.

Ученые утверждают, что эта ягода обычно больше всех остальных фруктов и овощей загрязнена пестицидами. Покупать ее лучше в сезон созревания.

Симптоматика и признаки

Аллергия на клубнику имеет симптомы, свойственные для любой другой пищевой аллергии. Их появление наблюдается уже через 2 часа после употребления ягоды. Изначально все начинается в области рта и горла и сопровождается следующими признаками:

• першением в горле;
• аллергическим конъюнктивитом;
• отеком слизистых оболочек рта;
• в редких случаях сыпью на языке;
• чиханием, аллергическим ринитом;
• сильным зудом, крапивницей;
• иногда прыщами.

Оральные симптомы

Ротовая полость в большинстве случаев является первой областью проявления аллергии на клубнику. Все может начаться с легкого покалывания во рту, после чего отекают губы, горло и язык.

Нельзя медлить при начале отека горла. Это серьезный симптом, который требует немедленной медицинской помощи. Промедление чревато перекрытием потока воздуха в легкие, которое влечет за собой серьезные проблемы.

Самое первое, что нужно сделать в таком случае – хорошо прополоскать ротовую полость чистой водой и выпить ее не менее стакана. После того, как смываются остатки ягоды отек обычно постепенно проходит.

Кожные проявления

На кожных покровах аллергия на клубнику проявляется в виде сыпи и зуда при аллергии. Это одни из чаще всего встречающихся симптомов. Под воздействием гистамина отекают кожные покровы на руках, лице.

Появление контактного дерматита связано с прямым контактом с аллергеном. К примеру, во время сбора или приготовления ягоды, от прикасания к листкам растения. Бывают случаи проявления аллергии на косметические средства с клубникой.

При раздражении кожи необходимо избавиться от контакта человека с аллергеном, тщательно промыть пораженные кожные участки водой и нанести мазь.

Тяжелые случаи

Иногда случаются сильные аллергические реакции после употребления клубники. Они сопровождаются такими симптомами:

• появляется тошнота, иногда с позывами к рвоте;
• диарея;
• судороги;
• повышается температура.

Самую большую опасность представляет собой анафилактический шок, при котором резко падает артериальное давление, затрудняется дыхание, спутывается сознание. Такая ситуация требует немедленной медицинской помощи.

Существует большой риск появления аллергии на клубнику у ребенка маленьких детей, поэтому пробовать давать ягоду маленьким детям ребенку можно только после года. С большой осторожностью делать это нужно в тех случаях, если один из родителей страдает от аллергии.

Не стоит увлекаться клубникой беременным женщинам, особенно начиная с 22 недели. В этот период иммунная система малыша проявляет наибольшую свою активность, поэтому у него может развиться индивидуальная непереносимость к ягоде, что чревато атопическим дерматитом при рождении.

Кроме этого, если женщина склонна к аллергии на клубнику во время беременности употребление этой ягоды может спровоцировать самопроизвольный выкидыш или преждевременные роды. Поэтому от начала до конца беременности не стоит рисковать и лучше полностью исключить клубнику из рациона.

Как распознать аллергию

Любое аллергическое проявление должно сопровождаться диагностикой. Для этого с помощью кожных проб определяется вид раздражителя, которое нельзя проводить детям, не достигшим 3-летнего возраста.

Существует более безопасный метод диагностирования аллергии – иммуноблоттинг. Для его проведения берется венозная кровь и сравнивается с панелью аллергенов.

Есть еще один способ диагностики аллергии – элиминационная диета. Смысл этого способа заключается в том, что на протяжении 2-3 недель не употребляется продукт, который по предположению врачей вызывает аллергию. После этого пациенту разрешается его немного употребить. Появление признаков аллергии свидетельствуют о том, что аллерген найден.

Общие способы и правила лечения

В лечении аллергии на клубнику используются те же методы, что и при лечении других видов аллергии. Изначально, после подтверждения диагноза необходимо полностью исключить контакт с аллергеном и избегать этого в дальнейшем. Это значит, что полный отказ от клубники во время лечения и после него выступают гарантией того, что приступы заболевания не повторятся в дальнейшем. Стоит отметить, что отказываться необходимо не только от вкусных ягод, но и от продуктов питания или косметических средств, в которых имеется хоть малая доля клубники.

Лекарственные препараты

Купировать негативные проявления аллергических реакций можно с помощью медикаментов для перорального и местного применения. В случаях аллергии на клубнику применяется такое лечение:

• Антигистаминные препараты в виде таблеток, сиропов, капель. Чаще всего в этих целях используется Супрастин, Эриус , Зитрек, Телфаст, Кларитин, Диазолин, Димедрол.
• Бронхолитические средства, с помощью которых удается быстро избавиться от спазма бронхов – Сальбутамол, Тербуталин.
• Для повышения артериального давления при его падении применяются лекарства на основе кофеина, к примеру, Кофетамин.
• Помогают быстро нейтрализовать аллергены и вывести их из организма энтеросорбенты – Активированнный уголь, Полисорб , Энтеросгель, Смекта , Сорбекс.
• Зуд кожных покровов снимается с помощью мазей или кремов с противовоспалительными свойствами. Самыми эффективными из них считаются Бепантен , Пантинол. При мокнущих поражениях кожи помогает Цинковая мазь.
• Иногда возникает необходимость в применении гормональных мазей. Они быстро действуют, но имеют некоторые противопоказания. Поэтому применяются такие препараты строго по предписанию врача. Из гормональных мазей эффективными является Преднизолоновая, Гидрокортизоновая.
• Бывают случаи, когда требуется иммунная терапия АСИТ . Подобная методика основывается на своеобразном «приручении» организма к чужеродным веществам. Этот метод лечения аллергии должен проводиться только под строгим контролем квалифицированного аллерголога. Самостоятельно использовать иммунную терапию крайне нежелательно.

Кроме вышеперечисленных лекарств для лечения аллергического конъюнктивита используются глазные капли и спрей в нос от ринита.

Народная медицина

Есть много способов лечения аллергии на клубнику при помощи народных рецептов. Стоит рассмотреть самые эффективные и действенные из них.

Отруби

Лечение отрубями считается одним из самых эффективных и простых методов против аллергических проявлений. Рецепт их приготовления прост. Необходимо взять ложку отрубей, заварить кипятком и спустя несколько минут съесть их. Делать это необходимо утром натощак после выпитого стакана воды. С помощью этого метода удается избавиться от аллергической слезоточивости глаз, ринита. Кроме того, отруби выводят токсины из организма, нормализуют микрофлору ЖКТ и помогают избавиться от дисбактериоза.

Настойка календулы

Для приготовления настойки календулы необходимо взять 10-15 гр. цветов календулы залить ½ ст. воды и томить на очень медленном огне 15 минут. Процеженная настойка пьется трижды в день для лечения от аллергии и в целях профилактики заболевания.

Вазелин с календулой

Это средство применяется для того, чтобы избавиться от покраснений и высыпаний на кожных покровах. Для его приготовления необходимо измельчить в порошок 1 ст. л. календулы и смешать с 5 ст. л. вазелина. После тщательного вымешивания антисептическое и противовоспалительное средство готово к применению.

Вазелин с прополисом

Тоже отличное средство, помогающее при покраснениях кожи и зуде. Для его приготовления понадобится 5 ст. л. вазелина и 2 ст. л. прополиса. Вазелин разогревается на медленном огне, в него добавляется прополис, смесь хорошо вымешивается и готова к употреблению.

Предотвратить аллергию на клубнику можно в случае, если исключить полностью этот фрукт из рациона.

Важно помнить, что до года ребенку ни в коем случае нельзя давать эту ягоду или сок из нее. Недопустимо использование детского крема, в составе которого есть эта ягода.

Появления ложной аллергии на клубнику можно избежать, если в употреблении ягоды знать определенную меру. Переедание никогда и ни в чем не приносило пользу.

При лечении аллергии соблюдать определенную диету:

• Отказ от алкогольных напитков, которые усиливают проявления аллергических реакций.
• Стоит избегать употребление жирной, соленой, жареной пищи, которая затрудняет процесс пищеварения.
• Следует отказаться от газированных напитков.
• В меню должны быть такие продукты: рисовая, гречневая каша, овощи и фрукты, имеющие не слишком яркую окраску;
• кисло-молочные продукты.

Аллергия на клубнику и землянику – проблема, к которой следует отнестись серьезно. Это повод для обращения за медицинской помощью.

Аллергия на клубнику – нередкое явление. Она может появится в любом возрасте, но чаще всего ей страдают маленькие дети от 3-х месяцев до 6 лет.

У малышей повышенная чувствительность к веществам, которые содержатся в этой ягоде, поэтому аллергия у них часто возникает:

• из-за незрелости пищеварительной системы (у детей еще мало ферментов, отвечающих за переработку пищи);
• из-за несовершенства иммунитета - он ошибочно принимает химические вещества в клубнике за вредные;
• на фоне хронических бронхолегочных заболеваний (при них возрастает восприимчивость к вдыхаемым микрочастицам, находящимся в воздухе);
• из-за неправильного рациона питания: превышения дозировок и нарушения традиционных схем введения новых блюд во время прикорма;
• при аутоиммунных патологиях (псориазе, ревматизме, тиреоидите и др.), когда нарушается восприимчивость организма к любым раздражителям и развиваются аллергические реакции даже на здоровые клетки организма.
• из-за наследственной предрасположенности;
• на фоне переедания женщинами при беременности клубники.

Интересным является тот факт, что у человека выявлен ген, ответственный за особенности аллергии на клубнику и закономерности ее проявления у ребенка. Так, в семьях, где гиперчувствительность к ягоде не обнаружена ни у кого, болеют 15-20% детей, если один из родителей является аллергиком, то риск развития патологии увеличивается до 40%, если же оба - до 80%. Поэтому родителям, имеющим аллергию, необходимо очень осторожно вводить в рацион своего малыша новые продукты. Клубнику ребенку после года вводят постепенно, вначале необходимо дать ему маленький кусочек и понаблюдать за реакцией. При хорошем состоянии дозу можно увеличить до 1-2 ягод и более, но слишком большое количество клубники давать все же не стоит.

Аллергия на клубнику у взрослого часто появляется на фоне:

Виды раздражителей, вызывающих аллергию на клубнику:

1. Пыльца. Она способна в большом количестве скапливаться на пористой поверхности ягоды и при незащищенном контакте может вызвать развитие дерматита.
2. Мякоть клубники, которая содержит много эфирных масел, естественный краситель - пектин, флавоноиды, полезные минералы железо, медь, селен и витамины: группы В, С, Р, А и Е, будет являться сильным аллергеном, если у человека есть чувствительность хотя бы на одно из этих веществ или на их сочетание.
3. Пестициды, которыми щедро опрыскивают ягоду для ускорения ее созревания и более длительного хранения. Они могут сделать употребление сочных ягод опасным для здоровья человека.
4. Листья клубники, употребляемые в виде сырья для приготовления фиточая, становятся аллергеном, причиной реакции на них является гиперчувствительность людей к дубильным веществам, которыми они очень богаты.

Провоцирующим фактором для возникновения аллергических реакций также может выступить любой продукт питания, содержащий клубнику. Это компоты, морсы, шоколад, пироги, джемы, варенье, соки. Некоторые из них содержат консерванты, поэтому возникновение пищевой формы гиперчувствительности на ягоду может обуславливается не только ее наличием, но и количеством и видом искусственных ингредиентов в изделиях. Часто аллергии - это результат их переизбытка в организме, а не реакция непереносимости ягоды.

Заслуживает внимания тот факт, что многие аллергены в клубнике при ее тепловой обработке разрушаются. Поэтому к опасным продуктам с клубникой относятся отнюдь не все, обычно это только те изделия, которые содержат свежую ягоду. В сети есть много кулинарных сайтов со статьями, подписавшись на рассылку сообщений от них можно познакомиться с ассортиментом блюд из термически обработанной клубники. Ведь этот продукт содержит большое количество витамина С и других ценных веществ, поэтому полное исключение его из рациона во многих случаях необоснованно. Иногда достаточно уменьшить в блюдах ее содержание и причина аллергии будет устранена.

Клиническая картина болезни

Начальными проявлениями признаков развития патологической чувствительности на клубнику становятся:

• жжение в глазах;
• кожный зуд; эпизодическое чиханье.

Затем к первым признакам болезни присоединяются:

• отеки: век, губ, скул;
• высыпания аллергические на лице, которые проявляются в виде прыщей, крапивницы;
• сильное слезотечение, большой насморк, назойливое покашливание.

При усугублении болезни, аллергия осложняется:

• расстройствами пищеварения: вздутием живота, метеоризмом изжогой, поносами;
• нарушениями дыхания: сильной одышкой, удушьем;
• изменениями со стороны сердечно-сосудистой системы: учащением или урежением пульса, появлением экстрасистол, аритмий, повышением или понижением артериального давления.

В зависимости от количества употребленного аллергена и индивидуальной чувствительности к нему заболевание проявляется как в легкой и средней форме, так в тяжелой. Его самое опасное возможное осложнение - это анафилактический шок. Он развивается молниеносно, с отеком гортани, потерей сознания и остановкой сердца. Без немедленной медицинской помощи пациенты погибают.

Диагностика

Аллергия на клубнику, симптомы которой сходны с реакциями гиперчувствительности на любые другие раздражители, определяется только с помощью диагностики.

1. Опроса больных и установления связи симптомов аллергии с употреблением определенных продуктов.
2. Визуальный осмотр для выявления характерных признаков болезни.
3. Анализов крови на определение изменений в формуле крови (в них повышается уровень эозинофилов, ускоряется СОЭ).
4. Кожные пробы на подтверждение реакции именно на клубнику.
   УЗИ, рентген, МРТ для определения изменений в органах при сопутствующих заболеваниях.

Методы лечения аллергии

Традиционная терапия повышенной чувствительности к клубнике предполагает оказание помощи больному медикаментами. Для этого применяют следующие лекарственные препараты:

• гормональные (Преднизолон, Гидрокортизон) и антигистаминные средства (Зиртек, Кларитин, Супрастин), которые хорошо снимают отек и воспаление;
• бронхолитики (Сальбутамол и аналоги), снимающие спазм гладкой мускулатуры бронхов и расширяющие их.

Для купирования дополнительных проявлений аллергии применяют лечение симптоматическое.